[전주MBC 자료사진]
군산시가 참홍어를 전북 수산물의 대표 브랜드화하고 소비를 촉진하는 데 적극 나서고 있습니다.
군산시에 따르면 홍어잡이 근해연승배가 13척 등록돼 있으며, 군산홍어 전국 점유율이 지난 2017년 2%에서 현재는 50%에 육박하면서 전국 수산물 박람회와 직거래장터에 참가해 홍보활동을 펼치고 있습니다.
또한 군산홍어는 미끼를 써서 포획하기 때문에 맛과 신선도 면에서 다른 지역 홍어를 능가하고 상대적으로 가격이 저렴하다는 점을 강조하고 있습니다.